Speisen nach Saison

2 Saisons und eine Menge Highlights aus der Parkhotel Küche, je nach aktueller Verfügbarkeit

IM FRÜHLING

KALBSFILET & BÄCKLE
mit Bärlauchknödeln und jungen Karotten
April

BRUCHSALER SPARGEL
mit gebratenen Riesengarnelen, Passionsfrucht Wildkräutern
Mai

IM SOMMER

MATJES "HAUSFRAUENART"
mit grünen Bohnen & Butterkartoffeln
Juni

T-BONE STEAK "DEUTSCHE FERSE"
mit Grillgemüse, Brennnesselbutter & Grillkartoffeln
Juli

"HAUSGEMACHTE PAPPARDELLE"
mit frischen Pfifferlingen & Ofentomaten
August